김장김치1 김장 맛있게 담그는 방법 레시피 백종원 김치는 한국의 대표적인 발효 채소 요리이며 주로 배추와 무와 같은 다양한 채소를 다양한 양념과 함께 발효시켜 만든 요리입니다. 김치는 맛뿐만 아니라 영양가도 풍부하며 비타민, 미네랄 및 프로바이오틱스를 풍부하게 함유하고 있어 소화 및 칼로리가 낮아서 다이어트에도 아주 좋습니다. 오늘은 요금 핫한 백종원세프의 김장 맛있게 담그는 방법을 정리해 보았습니다. 요즘은 김장하는 날 절임배추를 배송 받아서 김장준비를 하는 분들이 많이 있습니다. 절임배추는 6포기 = 12쪽, 9포기 = 18쪽 나옵니다. ◐절임배추는 주의사항1) 물빼는 시간은 2~3시간 걸립니다. 2) 공기의 접촉을 피하고 현관, 화장실, 거실에 보관 하지 말고 온기나 습기가 있는 곳을 피하는 것이 좋습니다.◐재료배추 소금물 만들기 : 대배추 1통 .. 2023. 11. 2. 이전 1 다음
